Az egész úgy kezdődött, hogy süthetnékem volt ma. (Milyen meglepő...) Nézegettem recepteket, de nem fogott meg semmi. Boginak az az ötlete támadt, hogy süssek kenyéerlángost. Ez tényleg jó ötlet volt.
Hozzávalók:
1 pohár tejföl szalonna 1 nagyobb fej lilahagyma
Megfuttatom az élesztőt a cukros lengyos tejben. A liszt közepébe csinálok egy lyukat, oda öntöm. Hozzá keverek egy kis lisztet, és 20 percig magára hagyom. Ezután, összekeverem a liszttel, megsózom és hozzá adok annyi lan
ygyos vizet, hogy összeálljon. 1 órán át meleg helyen kelesztem. Kinyújtom (Egy kis tepsibe való adag) Megszúrkálom villával, kenek rá egy kis olajat, megkenem megsózott tejföllel. Rárakom a kockákra vágott szalonnát és a vékony szeletekre vágott lilahagymát. Előmelegített sütőben, a sütő legmagasabb hőmérsékletén kb. fél óráig sütöm. Fantasztik.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- fél dl tej cukor
- 2,5 dkg élesztő
- 2dl langyos víz
- só
- olaj
1 pohár tejföl szalonna 1 nagyobb fej lilahagyma
Megfuttatom az élesztőt a cukros lengyos tejben. A liszt közepébe csinálok egy lyukat, oda öntöm. Hozzá keverek egy kis lisztet, és 20 percig magára hagyom. Ezután, összekeverem a liszttel, megsózom és hozzá adok annyi lan
ygyos vizet, hogy összeálljon. 1 órán át meleg helyen kelesztem. Kinyújtom (Egy kis tepsibe való adag) Megszúrkálom villával, kenek rá egy kis olajat, megkenem megsózott tejföllel. Rárakom a kockákra vágott szalonnát és a vékony szeletekre vágott lilahagymát. Előmelegített sütőben, a sütő legmagasabb hőmérsékletén kb. fél óráig sütöm. Fantasztik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése