Kezdet... Magamról és hasonlók.

Zsuzska vagyok, egyetemista, bölcsész, szociológus, antropológus. De már nagyon rég óta foglalkoztat egy gondolat. Cukrász szeretnék lenni. És ez megingathatatlan elhatározás. Tehát, amint végzek az egyetemen, irány a cukrászképzés. Sokan mondják, hogy hagyjam az egész egyetemet úgy ahogy van, és minél hamarabb kezdjem el a cukrászatot. Nem fogom annyiban hagyni az egyetemet sem, másfél év van hátra, befejezem. Több lábbal kell állni a talajon. Egy kicsi cukrászdát szeretnék majd, házias ízekkel, semmi tömeggyártás. Sütikkel, tortákkal, az általam készített bonbonokkal likőrökkel. Minden frissen és sajátkezűleg. (Persze a csicskamunkára esetleg alkalmaznék egy-két embert, de még a csicskamunkát is szívesen csinálom. :)) Annyi a lényeg, hogy szeretettel kell csinálni mindent. Egy indiai mondás szerint az étel a szeretet látható formája. Ezt magam is így vélem.